اسانس شکلات

اسانس خوراکی شکلات بصورت پودری و  مایع می باشد که برای طعم و مزه این محصول بسیار رایج در تولیدات کارخانه ها جایگرین می گردد.

کاربرد اسانس شکلات خوراکی

اسانس شکلات خوراکی بعنوان طعم م و مزه شیرین شکلات در محصولات خوراکی تولیدی در کارخانه های صنایع غذایی مانند شکلات ، کیک و کلوچه ، ژله ، آب نبات ، دسر و همچنین تولیدات فرآورده های نانوایی و قنادی ها برای کیک و شیرینی کاربرد دارد.

خواص اسانس شکلات  خوراکی

در شکلات کاکائو وجود دارد که محتوی فلاوونوئید می باشد که شامل فلاوانوول ها و پروسیانیدین هست که بعنوان آنتی اکسیدان بسیار موثر می باشد که از بیماری های بسیار زیادی مانند سرطان و بیماری قلبی جلوگیری کرده و موثر باشد.

شکلات باعث بروز احساس شادی در بدن انسان با بالا بردن مقدار سروتونین در مغز برای  جلوگیری از افسردگی مفید می باشد.

شکلات باعث ترشح ایمونوگلوبولین  برای تقویت سیستم ایمنی بدن انسان ماده موثری هست.

اسانس شکلات میعاد شیمی

ارزش غذایی شکلات

کاکائودر شکلات محتوی فلاوونوئید می باشدو همین مسئله  باعث اثر آنتی اکسیدانی باشد و می تواند از بیماری هایی قلبی و سرطان می تواند جلوگیری کند.

کافئین موجود در این ماده نیز برای جلوگیری از افسردگی و احساس شادابی و انرژی بیشتر نیز توصیه می گردد.

این محصول حاوی تنوبرومین می باشد که شباهتی هم به کافئین دارد که برای بهتر عمل کردن دستگاه گردش خون در بدن انسان و تنظیم کلیه ها مفید می باشد.همچنین  بر روی سلول های مغزی و عصبی هم می تواند عملکرد بهتری با مصرف آن ایجاد کرد.

بطور کلی برای تقویت سیستم امین بدن نیز توصیه به مصرف این ماده موثر گردیده است.

مصرف زیاد این محصول هم می تواند موجب ضرر برای بدن انسان باشد. در مصرف شکلات باید اعتدال را رعایت کرد.

میعاد شیمی(مهندس ارجمندی) 09122838574 09129628027 36617962

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *